Le nostre Mele
La nostra filosofia di vendita diretta non prevede l’uso di trattamenti post-raccolto per la lunga conservazione.
Il periodo di commercializzazione delle nostre mele è vincolato a questa scelta.
Le nostre mele | Raccolta | Commercializzazione |
---|---|---|
Gala Schniga | Seconda settimana agosto | Agosto – Dicembre |
Golden | Seconda settimana di settembre | Settembre – Febbraio |
Granny Smith | Quarta settimana di settembre | Settembre – Febbraio |
Stark Delicious | Quarta settimana di settembre | Settembre – Dicembre |
Fuji | Prima settimana di ottobre | Ottobre – Marzo |
Pink Lady | Prima settimana di novembre | Novembre – Aprile |
A seguire pubblichiamo i valori nutrizionali delle nostre mele.
Vitamine
per 100 gr di prodotto
Vitamina A
- 3(mcg)
Vitamina B
- 0,23(mg)
Folati Totali
- 3(mcg)
Vitamina C
- 4,6(mg)
Vitamina E
- 0,18(mg)
Vitamina K
- 2,20(mcg)
Vitamina J
- 3,40(mg)
Carotene, Beta
- 27(mcg)
Luteina + Zeaxantina
- 29(mcg)
Proprietà
per 100 gr di prodotto
Calorie
- 52(kcal)
Calorie
- 218(kj)
Grassi
- 0,17(g)
Carboidrati
- 13,81(g)
Proteine
- 0,26(g)
Fibre
- 2,40(g)
Zuccheri
- 10,39(g)
Acqua
- 85,56(g)
Ceneri
- 0,19(g)
Minerali
per 100 gr di prodotto
Calcio
- 6(mg)
Sodio
- 1(mg)
Fosforo
- 11(mg)
Potassio
- 107(mg)
Ferro
- 0,12(mg)
Magnesio
- 5(mg)
Zinco
- 0,04(mg)
Rame
- 0,027
Manganese
- 0,035(mg)
Zuccheri
per 100 gr di prodotto
Destrosio
- 2,43(g)
Fruttosio
- 5,90(g)
Saccarosio
- 2,07(g)
Vitamina C
- 4,6(mg)
Vitamina E
- 0,18(mg)
Vitamina K
- 2,20(mcg)
Vitamina J
- 3,40(mg)
Carotene, Beta
- 27(mcg)
Luteina + Zeaxantina
- 29(mcg)
Lipidi
per 100 gr di prodotto
Acidi grassi monoinsaturi
- 0,007(g)
Acidi grassi polinsaturi
- 0,051(g)
Acidi grassi saturi
- 0,028(g)
Vitamina C
- 4,6(mg)
Vitamina E
- 0,18(mg)
Vitamina K
- 2,20(mcg)
Vitamina J
- 3,40(mg)
Carotene, Beta
- 27(mcg)
Luteina + Zeaxantina
- 29(mcg)